“一斤鸡蛋又降了两毛钱。”8月6日下午，郑州市民何丽丽从超市买了一兜鸡蛋。近来，她发现鸡蛋的价格降了不少，“大约从7月下旬开端，鸡蛋价格就往下走了，越来越廉价”。
省开展变革委发布的《近期食品类价格走势剖析》显现：7月19日监测的鸡蛋全省平均价格5.02元/斤，比上星期涨8.89%；7月26日监测的鸡蛋全省平均价格4.98元/斤，比上星期略有回落；8月2日监测的梭子蟹的做法鸡蛋全省平均价格4.75元/斤，比上星期回落4.62%。
“鸡蛋价格与气温升降有密切关系。”省开展变革委价格调控处相关负责人说，进入伏天，蛋鸡在高温条件下会呈现应激反响，导致食欲不振，产蛋率下降，从而使鸡蛋供给趋紧，价格有所上升。正因鸡蛋价格高位回落 蛋价重回“4”字头如此，7月份鸡蛋价格从“4字头”涨到了“5字头”，被网友戏称为“火箭蛋”。可是，最近气温有所下降，蛋鸡产蛋率提高，价格天然也就跟着降了下来。
鸡蛋价格廉价了，居民拎着“菜篮子”的脚步轻捷不少。那么，这种价格会继续多久？这位负鸡蛋价格高位回落 蛋价重回“4”字头责人表明，接近中秋节，月饼等糕点厂家需求提早备货，会很多贮存鸡鸡蛋价格高位回落 蛋价重回“4”字头蛋作为原材料，再加上进入秋季大中小学开学，这些要素都会助推鸡蛋价格上涨，估计8月下旬鸡蛋价格将坚持高位运转。
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